レビュー キレイ情報室
そらまめのレシピまがい
2013/3/12 (火) 12:18
桃
評価：★★★★★☆☆
レシピというほど、たいしたことしてないけど
「世界中で一番好きな食べ物はそらまめ」な
私としては、これは書かなくては！と投稿しましたｗ
材料は
・そらまめ（手に入りにくい季節には冷凍食品利用）
・ぶなしめじ
・ズッキーニ
・トマト
分量としては、そらまめの量にあわせる感じ。
ぶなしめじも冷凍してあったので、
そらまめと一緒に沸騰したお湯に入れて解凍。
ズッキーニとトマトを、そらまめと同じくらいの大きさに切り
解凍したそらまめ、ブナシメジと一緒に
オリーブオイルで炒めてできあがり。
ほかに、かぶやなすを使うときもありますが、
そらまめとトマトがあると、それだけで彩りがきれいです。
（評価は自画自賛です(^_^;)）
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