レビューキレイ情報室

にんじんたっぷりのキンピラ

2012/7/16 (月) 16:45
きょうやん
評価：★★★★★☆☆

牛蒡と人参がある時は、よくキンピラを作ります。
ゴマ油で、牛蒡と人参を半分くらいの量炒めます。みりん、醤油、酒、砂糖で味付けし、最後はたっぷり白ゴマを振りかけます。
スーパーのキンピラは、味付けが濃いのですが、家でつくると薄味のものをたっぷり食べられます。
にんじんのカロチンは、お肌にも髪にもいいみたいです。

戻る