レビューキレイ情報室

ごま油でいためてね

2012/7/7 (土) 11:41
きょうやん
評価：★★★★★☆☆

にんじんは千切りにして、ごま油でいためます。砂糖・しょうゆ・酒で味付けするきんぴらが好きです。ごぼうと一緒にいためてもいいし、にんじんだけでもおいしいです。仕上げにゴマをたっぷり振って出来上がり。
含まれるビタミンAは、油にとけるので、吸収がよくなり無駄がありません。色もきれいなので、食卓が明るくなりますね。

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