レビュー キレイ情報室
イカとキュウリの中華サラダ
2012/5/17 (木) 16:17
きっしゃま
評価：★★★★★★★
キュウリは塩もみして
食べやすい大きさに切ります。
イカは、ボイルします。
１分くらい湯がいたら、冷水にあげます。
タレを作ります。
ネギ１本・・・みじん切り
生姜１片・・・すりおろす
しょうゆ・・・大さじ２
お酢・・・・・大さじ２
ごま油・・・・大さじ２
塩・・・・・・少々 を合わせておき、
お皿に、切ったキュウリと、イカを盛り
そこにタレをかければ、完成です。
中華風で美味しいです。
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