レビューサプリ・フード

レンコンと人参のきんぴら

2011/11/26 (土) 23:22
たつき
評価：★★★★★☆☆

レンコン、人参は輪切りにします
お鍋にごま油を温めて、レンコン、人参、鷹の爪を入れて炒めます
油が回ったらだし、酒、砂糖、醤油を入れて汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です
レンコンのシャキシャキ感がたまらない一品です