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レビュー キレイ情報室

鶏手羽元と大根の甘酢こってり煮

2011/11/22 (火) 19:49
chiiiiiko
評価:★★★★★★



大根は皮をむいて、隠し包丁を入れる。
手羽元と大根を焦げ目がつくように焼く。
だし汁を入れて沸騰したら鶏と大根を入れる。
醤油・砂糖・みりん・酒・酢を入れて煮詰めると完成♪ 


大根っておでんのイメージしかない私ですが、鶏と一緒に煮込んだこのとろとろ大根はいくらでも食べれちゃう!! 寒い冬もこのほかほかメニューで乗り切れそう♪

母から教わったレシピ。旦那さんもおいしいって言ってくれます!!

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