レビューキレイ情報室

冬瓜の煮物

2011/10/31 (月) 21:20
リンゴ
評価：★★★★☆☆☆

冬瓜と豚ひき肉を麺つゆで味付けしてトロミをつける。
簡単で美味しいんだよね。
冬瓜ヘルシーだし。

冬瓜って夏に収穫するらしいんだけど、
皮がきめ細かく水分を失いにくいから保存に向いてるんだって。

だからよく冬に食べるんだね。
くせがなくてどんな味にも合うところがいい。