レビュー サプリ・フード
冷蔵庫のお掃除たっぷりヘルシーシイタケ鍋
2011/10/30 (日) 20:08
めめここ
評価：★★★★★★☆
野菜室をからっぽにするのはお鍋が一番！
今日は、たっぷり白菜に白ネギ、サツマイモもらったのでいれました。えのき、しいたけ、シメジ、おとうふ、ぶた肉、ささみ、しめにお餅とうどんです！だしはコンブにはさみで切れ込みをいれて、水から入れます。沸騰したらだして、塩をひとつまみ、おしょうゆをなべはだにひとまわし。あとは材料をいれるだけ。もちろん市販のおなべのもとだと手軽だしプロの味はおいしいです。
シイタケなどのキノコ類はだしにもなるのでおしるまでのめます。
お肉なしでもさかなでもいいし、いっぱい種類をいれると相乗効果でますますおいしくなります。ポン酢はお好みで。
体を温めてくれてヘルシーなお鍋は今から大活躍ですね！！
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