レビュー サプリ・フード
かぼちゃとレンコンの冷え知らず煮物
2011/10/21 (金) 18:04
めめここ
評価：★★★★★★☆
秋のヘルシーレシピといえば・・・根菜の煮物ですね！
すごく簡単にできますよ。
レンコンの皮をむいて輪切りにします。
お水にちょっとつけていてね。
それから かぼちゃを３口サイズに切ります。
だしの中に（お水にだしのもとでもＯＫ）水から入れます。
沸騰したら、豚肉を入れます。
お砂糖と酒を入れて煮込んで
少したったらお醤油で味を調えます。
さいごにしょうがをいれるとおいしいし、体ぽっかぽかですよ。
お野菜はさといもでもジャガイモでも人参でもなんでもおいしいです。お母さんの味を思い出すかな。
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