レビュー サプリ・フード
ニラたっぷりのスタミナ丼
2011/4/16 (土) 4:36
つぼみ
評価：★★★★★★★
旬の柔らかなニラをたっぷり使ったスタミナ丼です。
1束なんてあっという間に食べられちゃいます。
ニンニクもたっぷり効かせれば簡単レシピなのに疲労回復バッチリです！
①お湯が沸いたら卵を入れ、すぐに火を止め20分ほど放置し温泉卵を作ります。
②フライパンで豚肉を炒めたら、人参、えのき、水菜、ニラと火の通りにくい順に加えます。
②お砂糖・醤油・みりん・酒・味の素・塩・ニンニクで味を整えたらご飯の上に乗せ、温泉卵、きぬさやを飾れば出来上がり！
今回は切らしていましたが、もやしをどっさり加えるとなお一層美味しくなります★
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