レビューキレイ情報室

れんこんはさみ揚げ

2011/4/3 (日) 21:46
みかんかん
評価：★★★★★☆☆

レンコンを使ったヘルシーレシピです。
ひき肉にねぎ、醤油、片栗粉、酒を入れたものをよく混ぜ、レンコンに挟んで天ぷら粉を溶いたものをつけ油で揚げます。
レンコンは線維が豊富でダイエットにいいらしいです。
簡単にしたいときは、油で揚げずにフライパンで焼いてもいいです。