レビュー サプリ・フード
ゴーヤ
2010/7/29 (木) 17:17
brighton
評価：★★★★★★☆
夏バテ対策にゴーヤを食べています。
沖縄や暑いところでたくさん食べられているゴーヤにはビタミンＣが沢山入っていて、加熱してもほとんど壊れないすぐれ食材なので夏になったらよく食べます。
いつもはチャンプルーが多いのですが、今回のは苦味が少なめだったので、ゴーヤのおひたしにしました。
塩水にしばらくつけておいて、さっと熱湯をかけてしんなりさせます。色が変わらないように冷水にさらし、ポン酢で食べるとおいしいです。
コメント(0)
フードその他
疲労回復
戻る
キレイナビ