レビュー キレイ情報室
高野豆腐の生姜焼き
2010/4/10 (土) 9:47
にゃむにゃん
評価：★★★★★☆☆
今、ハマってるのが高野豆腐。
栄養価も高く、価格も安い。
ネットでレシピを調べてます。
見つけたのが高野豆腐をお肉に見立てて生姜焼き。
高野豆腐を水で戻して薄く切って
小麦粉をまぶして、油を入れたフライパンで炒めて
別で用意していたたれ（醤油・みりん・酒・しょうが）を
絡めてできあがり。
高野豆腐がもちもちした食感なので
満腹感はあります。
しょうがが食欲をそそるけど、カロリー低いので
ダイエットにいいかな？
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