レビューキレイ情報室

ワカメの温サラダ

2009/5/30 (土) 18:09
brighton
評価：★★★★★☆☆

ワカメを塩抜きして小さく切り、おだしで軽く煮ます。すりごまとおかか、塩を入れて火を止めます。お皿にレタスを敷いて、その上にワカメを乗せ、仕上げに千切りした大葉を乗せていただきます。ごま油を入れると風味が出ますが、ダイエット中は使いません。煮すぎない事がポイントです。