レビュー キレイ情報室
豆腐のクリーミーパスタ
2009/5/31 (日) 14:00
南の森
評価：★★★★★☆☆
大好きなクリーム系のパスタも
カロリーを考えると、ダイエット中は食べれません。。。
そこで豆腐を使ってとろとろクリーミーなパスタを
作りました♪
すくい豆腐（柔らかい豆腐）に塩、醤油、摺りおろし生姜、粗引き黒胡椒
醤油付けにんにくのみじん切りを入れ、
よく混ぜて、クリーム状にする。
塩を濃い目にして茹でたパスタに水菜、パプリカ、空豆を盛り
豆腐のクリームソースをかける
（野菜の水分をきちんととって盛るのがポイントです）
あっさりしているのに、コクがあって美味しいです〜
オイルも使っていないので、
ダイエットにピッタリ！
胃にももたれず、お薦めです♪
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