レビューキレイ情報室

卯の花

2009/5/23 (土) 14:03
みかんかん
評価：★★★★★★☆

おからはレンジで3分ほど加熱しておく。
ひじき、人参、しらたき、水煮大豆を、醤油、みりんで煮たものにおからを混ぜ炒り煮にし、水分をとばす。
卯の花は低カロリーで満腹感あり、栄養もあるのでダイエットに最適な食材です。手間は少々かかりますが、多めに作って冷凍保存しておくとお弁当にも使え便利です。