レビュー キレイ情報室
ロールキャベツ
2009/5/23 (土) 14:28
みかんかん
評価：★★★★★★☆
旬のキャベツを使ってロールキャベツを作ってみました。
とりひき肉に卵、玉ねぎのみじん切り、パン粉、塩コショウを混ぜよーく練ったものをゆでたキャベツで包みコンソメスープでゆっくり煮ます。手間がかかりますが鶏肉を使い、またキャベツを加えることでカロリーも抑えられます。
時間があるときにたくさん作って冷凍しておくと、いろいろアレンジできて便利ですよ。
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