レビュー キレイ情報室
雑炊
2009/5/19 (火) 2:00
ChingYing
評価：★★★★★☆☆
ダイエットしようと思ったら、雑炊が食べたくなります。
油を使わない分ヘルシーです。
作り方は適当です・・。
材料（味付けや材料はお好みでＯＫ）
玉ねぎ 半分
えのき 半袋
卵 １個
中華だし 味の濃さはお好みで（だしの種類もお好みで）
水１５０ｍｌ
ご飯 １食分
１、私はガスをあまり使いたくないので、具材（えのき、玉ねぎ）をレンジでチン。（５００Ｗで２分程度）
２、水をフライパンＯＲ鍋に入れ、具材も一緒に煮る
３、煮立って材料も柔らかくなったら、ご飯を入れて混ぜる
４、お好みのだしを入れて味を調整。（私はプラス醤油も）
５、最後に溶き卵を入れ軽く混ぜる
鶏肉があるともっといいかも。
なかったのでお肉類はありません。
雑炊にすると、ご飯が水分を含むので、沢山食べた気になります。
キャベツ、ソーセージなど好きな材料を
好きな味付けで煮込むだけなので簡単です。
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