レビュー キレイ情報室
ヘルシーポテトグラタン
2009/5/15 (金) 15:35
mika
評価：★★★★★★☆
豆腐とお味噌と豆乳をミキサーにかけてホワイトソースのかわりに。
低カロリーだけどお腹一杯になります♪
【材料】
・じゃがいも
・ほうれん草
・豆腐
・豆乳
・お味噌
・塩、こしょう
【作り方】
１．じゃがいもとほうれん草はレンジでチンしてやわらかくしておく。
２．豆腐と豆乳とお味噌をミキサーでなめらかクリーム状にする。
３．耐熱皿に１をのせて塩、こしょうで味付けし、２をかけてオーブンで焼く。
物足りない場合は低カロリーのチーズをのせるといいと思います！
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