レビュー キレイ情報室
ゴーヤチャンプルー
2008/12/27 (土) 12:15
brighton
評価：★★★★☆☆☆
夏によくつくったゴーヤチャンプルーです。これはやっぱり豚肉でないとおいしくないので、脂身の少ないロースなどを使うとおいしくダイエット食にできます。ゴーヤは種を取り塩水につけて、ジャガイモも薄くスライスしておきます。少ない油で炒めたら、濃い目のダシ汁で軽く煮てしまいます。水分がとんだら、卵をいれて混ぜます。苦みも抑えてビタミンを取りましょう。
コメント(0)
ダイエットレシピ
戻る
キレイナビ