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簡単レバニラ炒め　　レバーが苦手な人はニラ玉

2008/12/25 (木) 22:03
チャミックス
評価：★★★★★★★

☆オススメダイエットレシピ☆⑪
　
スタミナ満点のレバニラです。

材料（２人分）
　レバー　（１５０～２００ｇ　１口分の大きさに切る）
　ニラ　　（１束　２～３等分の長さに切る）
　もやし　（１袋）
　ニンニク（１～２かけ　みじん切りかスライス）
　酒　　　（大さじ１）
　醤油　　（大さじ１）
　塩胡椒　（適量）
　油　　　（適量）

作り方
　フライパンに油をひいてレバーニンニクを炒めます。
　レバーに火がとおったらもやし、レバーを入れ、酒、醤油、塩胡椒で味をつけて火を止め出来上がり。

※レバーが苦手な人は卵で作ってニラ玉にしてもおいしいです。
※ニンニク、レバーにはアリシンという成分が新陳代謝を促進し、脂肪を燃焼させるパワーがあります。
　また血流をよくする働きがあって冷えの改善にもなるんだそうです。 (o’∀^o)　

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