レビュー キレイ情報室
シーザーサラダ＆トマトと星のパスタのスープ
2008/12/22 (月) 1:40
brighton
評価：★★★★☆☆☆
★シーザーサラダ
野菜をあらってちぎる。ハムや鶏ささみなど動物性たんぱくもあればいれる。薄めのトーストをこんがり焼き、縦横３等分する。オリーブオイルでドレッシングを作り、全部を軽く混ぜ合わせてトスする。器に盛り、チーズをかけて出来上がり。
★トマトと星のパスタスープ
たまねぎやズッキーニ、じゃがいもなど冷蔵庫にある野菜をサイコロ状に切る。鍋にオリーブオイルを入れて炒める。油が通ったら、水を入れコンソメを入れる。ある程度煮立って野菜に火が通ったら、カットトマト缶を半分ほど入れて10分ほど中火にかける。塩コショウで味付けし、小さな星のパスタを入れて、パスタが茹れば出来上がり。
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