レビューキレイ情報室

野菜スープ

2008/3/6 (木) 2:53
chiharu
評価：★★★★★★★

私の健康法は、１日１回食べる野菜スープです。
夜作っておいて、朝食べることもあれば、夕食としても食べています。
冷蔵庫にある野菜を適当な大きさにきって、煮るだけ。
味は、コンソメ、ホールトマトで味付けたもの、醤油で和風にしたもの、
具沢山のみそ汁としてなど、その日の材料で変えています。
シーチキンや、ベーコン、鶏肉、肉団子などいれてもいいです。

これを食べるようになって、２歳の息子も野菜を色々食べるようになったし、
栄養も満点で風邪予防にもなっていると思います。
煮込むだけで簡単なのもおすすめです。

この写真は、白菜、ソーセージ、じゃがいも、えのき、たまねぎが入っています。

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