レビュー キレイ情報室
簡単！でも美味なミネストローネ
2008/2/21 (木) 21:49
すぅ
評価：★★★★★☆☆
お鍋で材料を入れて作るのではなく，炊飯器を使っちゃいます！
(1)キャベツ，ニンジン，たまねぎ，エリンギなどスープに入れたい野菜を1cm角に，ベーコンを1cm幅くらいに切る
(2)炊飯器に(1)を入れて，ホールトマト，水(野菜が浸るより多めに)，味付けにコンソメ，こしょう，塩，バジルを入れる
(3)炊飯器を早炊きでスイッチを入れる
たったこれだけで旨みがしっかりあるミネストローネが出来ます！
水が少ないとスープがすべて蒸発してしまうので注意！
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