レビュー キレイ情報室
脂肪燃焼スープ
2008/2/5 (火) 18:45
評価：★★★★★★☆
このスープの効果はすごいですよ！！
一つ一つの食材の効果を生かし組み合わせることで代謝もよくなって毒素を排出してくれます。便秘症の方にもおススメです。
★材料★
・タマネギ・・・・・2～3個
・セロリ・・・・・・1本
・キャベツ・・・・・1/2個
・トマト・・・・・・2～3個
・ニンジン・・・・・1本
・ピーマン・・・・・1～3個
・水・・・・・・・・2～3L
≪だし≫
・かつお節・・・・・・10～20g
・鶏がらスープの素・・大さじ1杯
・コンブ・・・・・・・5～10g
＊コンソメスープの素でもOKです。
≪味つけ（お好みで）≫
・ショウガ
・塩
・醤油
＊油や砂糖を使わなければ味付けは自由。
★作り方★
①野菜を好みの大きさに切ります。
②大きめの鍋にだしと全ての野菜、水2Lを入れて、中火で20～30分ほど煮込みます。
③野菜が柔らかくなってきたら塩や醤油を少々入れ味を調えて火を止める。ショウガは食べる直前にすりおろして加える。
★６つの野菜の痩せ効果★
【キャベツ】
粘膜を丈夫にしてくれるビタミンUが豊富。煮て食べると活性酸素を除去する力が生食の５倍に!
【タマネギ】
硫化アリルが血液の凝固を抑え、動脈硬化や血栓を予防。血液をサラサラにしてくれる。
【セロリ】
カリウム、カルシウムなどのミネラルがたっぷり。茎より葉の方がビタミンが豊富。
【トマト】
抗酸化作用の高いリコピンが豊富。血液をサラサラに保ってくれる。
【ピーマン】
ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れないのが特徴。肌のハリを生成し、シミを予防する効果が高いので美肌づくりに効果抜群。
【ニンジン】
活性酸素を消去する働きのあるカロチンがたっぷり。体を温める働きが特に強いので冷え性対策に効果あり。
★スープの食べ方（効果倍増）★
①夕食の最初に必ず一皿以上食べる。
②一週間は毎日食べ続ける。
③満腹になるまで何皿でも食べてよい。
＊甘味料が入っている飲み物、お酒、パンやパスタ、クッキー、揚げ物焼いた魚や肉類は食べない。
一週間分のスープを作っておくととても楽です。ただし、１日１回火を通すのをお忘れなく。
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