レビューキレイ情報室

きんぴらごぼう

2008/1/17 (木) 18:17

評価：★★★★★☆☆

ごぼうに繊維があり、便秘解消にもってこいです。
私は、大きめに切ってみました。

作り方は普通のきんぴらと同じ。
1、サラダ油を熱し、たかのつめを炒める。
2、千切りにしたごぼうとにんじんを炒める。
3、しょうゆ、塩、砂糖、みりん等で味付け。

甘みがあるので、ダイエット中でお菓子を控えている時にも、満足できます。

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