レビュー キレイ情報室
もやしとカイワレのガーリック炒め
2008/1/18 (金) 12:08
評価：★★★★★☆☆
義母に教わった、我が家の定番かんたんメニューです♪
あと一品というときに簡単に作れるし、
低カロリーでお腹いっぱい、お財布にもうれしいので
是非作ってみて下さい。
《材料》
・もやし 2袋
・かいわれ大根 1パック
・にんにく 2かけ（量はお好みで）
・鶏がらスープのもと
《作り方》
■もやしをさっと茹でます。
■フライパンに適量の油をしき、
スライスしたにんにくを入れ、焦がさないようにしながら
油に香りを移します。
香りがたったら、もやし⇒かいわれの順に入れて
さっと炒めます。
■鶏がらスープのもとで味付けして、出来上がり！
２袋分作っても、さっぱりした味なので
どんどん食べれます（＾＾）
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