レビューキレイ情報室

舞茸とニラの卵とじ

2008/1/7 (月) 17:31
縞縞
評価：★★★★☆☆☆

舞茸1パック、ニラ1束を食べやすいサイズに切り、フライパンでいためて、水で溶いた少量の中華ダシを加え、とき卵1個を落として、半熟程度で火をとめます。

勝手に考えたレシピですが、結構ボリュームがありますし、また、元気もでます。^^