レビュー キレイ情報室
アフター・オセチ♪
2008/1/5 (土) 12:41
葵上
評価：★★★★★★★
至福の時を十分味わった後はせっせとシェイプ・アップをしなければいけません。正月明けのブランチメニューです。①お雑煮の澄まし汁は鶏肉のだしがきいていて味がよいですよね。このなかにお餅なんかは当然いれません。長ネギ半分～１本・わかめたっぷり・ゆずを少々。②茶碗蒸し（紀文製）③菜の花のからしあえ。菜の花を色よくゆでて、キューピーの「辛し和えのもと」であえました。菜の花のようなアブラナ科の野菜は血栓の予防にも効果があると聞いたことがありますので一挙両得ですね。＊この３品で一食分とすると結構、新年のオーバーウエイトした分がもどりそうな気がします。
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