レビューキレイ情報室

とり皮焼きそば

2008/1/1 (火) 13:05
しずたん。
評価：★★★☆☆☆☆

とり皮は、フライパンで炒めるときに、油をひかないで、とり皮から出てくる油で炒めると、その分カロリーダウン、うまみアップ。
カリッとするまで炒めれば、焼きそばを炒めるには十分な油が染み出してきます。後は、野菜、きのこ類を多めにいれれば、ボリュームたっぷりの焼きそばに仕上がります。