レビュー キレイ情報室
ローフード風キムチ丼
2007/12/30 (日) 13:37
南の森
評価：☆☆☆☆☆☆☆
今年の春から、食物を加熱しないローフードを
取り入れています。
出来るだけ、生でかつ体を冷やさないように野菜やナッツを
食べていますが、とても元気で太りにくくなったようです。
今回は丼♪
雑穀御飯に水菜とキムチ、韓国のりを乗せ、
生の松の実をトッピング
野菜の部分にだけ、オリーブオイルと醤油をあわせタレを
少しだけかけ、全体をしっかり混ぜていただきます。
キムチのカプサイシンと乳酸菌、野菜とナッツの
酵素がたっぷり
海苔と雑穀のミネラルで栄養もしっかり取れます。
白米で作るよりも胃にもたれず
腸に負担もかかりません。
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