レビューキレイ情報室

スキンケアにもにんにく！

2006/12/10 (日) 0:38
黄粉まんじゅう
評価：★★★★★★★

韓国に留学していた友人に、なぜ韓国人のお肌が美しいのかと尋ねたところ、にんにくの効果ではないか、という話がでました。
その友人は大学院で栄養学を学んだこと、美容に関心が高いことなどから色々と聞いてみたわけです。
そして、私が考えたこと。
美容について、表からのスキンケアだけでなく、内側からの栄養もWで行うべきではないかということです。
にんにくと野菜のビタミンを同時に摂取するのに、おいしいもの。
それは香港でみつけました。
生野菜に、にんにくドレッシングなどは夏のメニューでもよく使ったのですが、冬はなるべく火を通したほうが体が冷えません。

このメニューは、にんにくを刻んだあとに、お好みの味付けをして適度な大きさに刻んだ青野菜をいためるという簡単メニューです。

ちなみに、この画像はスープ仕立ての中華味に、青野菜が火が通った後に、水溶き片栗粉で仕上げたものです。

お店で食べた後、友人が自宅で再現してくれました。

簡単でしかも、大量の野菜が食べられるメニューなので、ぜひお試しください！にんにくも忘れずに！

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