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レビュー キレイ情報室

家にあるものですぐ出来る 簡単!低カロリー!「ういろう」

2006/5/3 (水) 23:35
心に恋人
評価:★★★★★★★



もちもちとした食感とほどよい甘味が格別なんです♪
「子供の日」の一品に♪

材料:
(12cm×12cm容器2台分)
薄力粉…200g
砂糖…240g
インスタントコーヒー…大さじ2杯
抹茶…大さじ1杯
水…700cc

作り方:
@ 深めの耐熱容器(またはタッパー)を2つ用意し、薄力粉と砂糖をそれぞれ半量ずつ入れます。2つの容器のうち、1つにインスタントコーヒーを入れ、もう1つに抹茶を入れてよく混ぜます。

A 水を、それぞれの容器に、350ccずつ徐々に注ぎ入れ、ダマが消えるまで泡立てないように混ぜます。

B ふたをせずに、電子レンジでそれぞれ12分加熱します。粗熱をとり、冷蔵庫で約30分冷やします。

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