レビュー キレイ情報室
サツマイモのオヤツ
2006/4/12 (水) 23:40
Serurria
評価：★★★★★☆☆
ダイエット中のオヤツには気を使います。
食物繊維たっぷりのサツマイモのオヤツはいかが？
細めのサツマイモ 一本
はちみつ 大匙１
サツマイモは輪切りに。
水にしばらくさらしておきます。
鍋にサツマイモを入れひたひたくらいの水を。
そこへハチミツを大匙１杯。
コトコト弱めの中火くらいでコトコトと煮汁が
無くなるまで煮てできあがり。
ほんのりハチミツの甘さがプラスされて
やわらかい大学芋みたいな感じで美味しいです。
作りおきして、どうしても甘いものが欲しくなった時などに
いかがでしょうか。
芋なので、腹持ちもよろしいです♪
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