レビュー キレイ情報室
ヘルシーロールキャベツ
2006/3/8 (水) 1:13
miki
評価：★★★★★☆☆
ロールキャベツはボリュームの割りにローカロリー。更にカロリーを抑えたレシピを紹介します！
2人分 一人当たり多分280カロリーくらい
１たまねぎ1個、生しいたけ６個をみじん切りにしてカロリーオフのマーガリンでしっとりするまで炒め、冷ます
２キャベツはしんをくりぬいて、そこから水道の水流を使ってきれいに６枚はがして、しっとりするまでゆでる
３豚挽き肉160gと、（１）、塩コショウを合わせてよーくよーくこねる。
４キャベツ6枚のうち２枚は半分に切って、半分に切ったキャベツに（３）を包んで、更に１枚のキャベツでしっかりつつむ。
５ロールキャベツが４つ出来たら丁度並ぶ大きさの鍋につめてコンソメ1/4を散らして25分煮、最後に塩コショウで味を調える
キャベツが多いのでおなかいっぱいになって満足できますよ！
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