レビュー キレイ情報室
にくじゃが
2013/11/16 (土) 14:36
みかんかん
評価：★★★★★★☆
ダイエット肉じゃがレシピ。
正確には肉なしですが。
あっさり肉じゃがの紹介です。ジャガイモ玉ねぎ人参を少量の油でいためて、まずは砂糖と顆粒だしを入れて炒めます。
先に砂糖を入れると少量でも素材にしみこんで甘くなるそうです。
砂糖と油を控えめにして、カロリーダウンです。
後は醬油、酒、みりん、水を入れて煮込めば完成。糸こんにゃくを入れれもボリュームが出ておいしいです。
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