レビュー サプリ・フード
簡単☆ヘルシー☆キノコ鍋レシピ
2013/11/4 (月) 17:19
よさびと
評価：★★★★★★★
寒い時期にぴったりの簡単でおいしい鍋です。
茸は食物繊維が豊富で、便秘にもいいし、栄養素も豊富で、安い！
煮込み時間も少ないので、手早くおいしくいただけます☆
■材料（２人分）
しめじ / 半袋
白菜 / 1枚
柚酢 / 大さじ３
春菊 / 一束
しいたけ / 4コ
麺つゆ / 二分の一カップ
トック（韓国のおもち） / 3コ
①鍋に、水1カップ、めんつゆ2分の一カップを入れ、白菜を一口大に切ったもの、、しいたけ、ほぐしたしめじ、トックを入れ、煮る。
②煮立ったら、春菊を入れ、火をとめて柚酢を回しかけ、ふたをして少々置いてできあがり。
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